秋の免疫力UP食材

こんにちは。

かなもり鍼灸治療院の金森です。

秋といえば「食欲の秋」です。

せっかく食べるなら身体のためになるものを食べたいですね。

じつは秋が旬の食材には「免疫力ＵＰ食材」が豊富にあるんです。

まずは、サツマイモ。

ビタミンC、カリウム、食物繊維の含有量は芋類の中でトップ。サツマイモに含まれるビタミンCは熱に強いため、風邪の予防効果があるビタミンCを効率的に摂取できます。

次に舞茸（まいたけ）。

ベータグルカンと呼ばれる水溶性食物繊維の一種が含まれており、血糖・血圧を下げる働きがあり、高血圧・動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞の予防に役立ちます。

その他、1個で1日分のビタミンC が摂れるといわれている“柿”。

栄養価トップクラスの“キウイ”。

疲労回復効果のあるビタミンB1を豊富に含んでいる“栗”など。秋の食材は「免疫力ＵＰ食材」がたくさんです。

食欲の秋の他にも映画を観る、読書する、スポーツを楽しむなどの秋の過ごし方も「心の免疫力アップ」に繋がります。皆さんはどんな秋にしますか？

この記事を書いた人

院長：金森 浩士

かなもり鍼灸治療院　院長：金森浩士（かなもり　こうじ）

Canadea合同会社　代表社員

 

東京江戸川区西葛西３－２－１１　村井ビル１F

０３ー６４５６－０６５７

 

両国柔整鍼灸専門学校（現 スポーツ健康医療専門学校）鍼灸科 卒業

はり師きゅう師 国家資格取得